Curso de Postgrado sobre producción de fármacos en plantas
El curso lleva el título “Plant cell biotechnology for the production of biopharmacs” y se llevará a cabo entre los días 20 y 25 de Octubre 2008 en el Ministerio de Ciencia y Tecnología, Subsecretaría Ceprocor (Córdoba) Sede Punilla
El curso lleva el título “Plant cell biotechnology for the production of biopharmacs” y se llevará a cabo entre los días 20 y 25 de Octubre 2008 en el Ministerio de Ciencia y Tecnología, Subsecretaría Ceprocor (Córdoba) Sede Punilla Te: 54-3541-489653 Int. 132-175 - E- mail: goleniow@ceprocor.uncor.edu. El curso tiene un crédito horario total de 40 horas (20 Teóricas y 20 Prácticas). Destinatarios: Biólogos, farmacéuticos, químicos, bioquímicos, ingenieros químicos y carreras afines. Cupo: 20 personas. Se ofrecen becas de alojamiento y es requisito tener conocimientos de inglés. Costo 300 pesos. Disertante: Prof. Dr. Robert Verpoorte, Division of Pharmacognosy, Section Metabolimics, Institute Biology Leiden - PO Box 9502,2300 RA, Leiden, The Netherlands. En la primera parte del curso el estudiante deberá familiarizarse con el metabolismo secundario y las rutas de biosíntesis involucradas. El rol principal que cumplen los metabolitos secundarios en las plantas será discutido. Se expondrá a cerca del potencial y la importancia económica de los metabolitos secundarios, como productos de alto valor agregado así como el papel que ellos adquieren en la resistencia a plagas. Será intensamente discutido el enfoque sobre el escalado de la producción de metabolitos secundarios. El principal objetivo será la búsqueda de solución a los problemas planteados para la producción de metabolitos secundarios en gran escala. Se tomará como ejemplos diferentes procesos instalados por las industrias farmacéuticas, así como otras aplicaciones de la bioconversión de los compuestos químicos. Se expondrán aquellos aspectos destinados a mejorar la productividad, teniendo en cuenta las limitaciones que ofrecen la elección de los medios de cultivo y la optimización de los mismos. Los nuevos conocimientos sobre la instalación de cultivos con células diferenciadas, inmovilizadas y elicitación serán descriptos. El enfoque principal estará destinado a la solución de problemas involucrados en la estabilidad y limitaciones tecnológicas. El uso de la ingeniería metabólica será discutido en detalle. La importancia de la bioprospección como futura fuente de metabolitos secundarios, así como bancos de enzimas y genes en la biodiversidad será expuesto y analizado.
