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La biotecnología

Cultivos aprobados y adopción

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La Biotecnología

Indice general de contenidos

• Introducción

• Conceptos básicos y herramientas

•Células y microbios: los primeros descubrimientos
•Características de las células - células eucariontes y procariontes
•Composición de las células
•El cultivo de células
•El ADN y los genes
•El ADN como material genético (un poco de historia)
•La ingeniería genética
•Las "ómicas"

• Aplicaciones de la biotecnología

Microbios útiles para la industria

•Las levaduras y el etanol: bebidas, combustibles y un poco de historia
•Las bacterias ácido-lácticas en la industria alimenticia
•Microorganismos productores de antibióticos
•Los extremófilos

Metabolitos importantes para la industria (aminoácidos, ácidos orgánicos, alcoholes, vitaminas, enzimas y metabolitos secundarios)

Las proteínas recombinantes en la industria

• Biotecnología y medio ambiente

•La biotecnología blanca
•Los bioplásticos
•La biorremediación
•Los biocombustibles
•Biomonitoreo ambiental y tratamiento de efluentes

• Los animales transgénicos

•Obtencion de animales transgénicos
•Aplicaciones de los animales transgénicos

• Las plantas transgénicas

•La biotecnología y el mejoramiento vegetal
•Objetivos y aplicaciones de las plantas transgénicas
•¿Cómo se modifica genéticamente una planta?

• Los cultivos transgénicos en Argentina y en el mundo

En la Argentina

•Cultivos aprobados y adopción
•Cultivos tolerantes a herbicida (TH)
•Cultivos resistentes a insectos Bt

En el mundo

•Distribución por cultivo y características
•Distribución por país

• Cultivos transgénicos en desarrollo

• Evaluación de la seguridad ambiental y alimentaria de los cultivos transgénicos y sus derivados

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