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| Quince años de cultivos transgénicos en Argentina |
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Estudio sobre el impacto económico de los cultivos genéticamente modificados en la agricultura de nuestro país a quince años de su introducción.
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| 15 Years of GM Crops in Argentina |
| Autor:
Eduardo Trigo
- Año: 2011 -
Idioma: Inglés |
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| Economic impact of GM crops in Argentine agriculture.
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| 20 preguntas sobre los alimentos genéticamente modificados |
| Autor:
Organización Mundial de la Salud
- Año: 2001 -
Idioma: Español |
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| Serie de preguntas y respuestas preparadas por la OMS en respuesta a las preocupaciones de la gente sobre la naturaleza e inocuidad de los alimentos derivados de OGM. |
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| Agronomics and Sustainability of Transgenic Cotton in Argentina |
| Autor:
Qaim, M.; Cap, E.J.; deJanvry, A. (AgBioForum 6(1&2): 41-47)
- Año: 2003 -
Idioma: Inglés |
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| Estudio que analiza los beneficios de la adopción del algodón Bt en Argentina. |
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| Algodón genéticamente modificado |
| Autor:
Agro Bio (Colombia)
- Año: 2005 -
Idioma: Español |
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| Informe sobre Algodón OGM, sus características, aspectos de seguridad y legislación.
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| Alimentos transgénicos. Mitos y realidades |
| Autor:
Moisés Burachik, María Cristina Gamberale, Martín Lema, Gabriela Levitus, Edgardo Ridner, Clara Rubinstein
- Año: 2008 -
Idioma: Español |
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| Libro que reúne evidencia científica sobre alimentos transgénicos, de un modo objetivo. Un grupo multidisciplinario coordinado por el Grupo de Trabajo de Alimentos de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) preparó este informe especial. Escrito por expertos que se desempeñan en diferentes ámbitos de la salud, organismos oficiales e industria. Se puso especial énfasis en los aspectos que más interesan a la sociedad, tales como la forma en que se evalúan los alimentos transgénicos para determinar su inocuidad y la situación respecto de su identificación y rotulación, donde aún no se ha alcanzado consenso internacional.
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| Alimentos y tecnología de modificación genética -Salud y seguridad en el consumidor |
| Autor:
Clare Robinson, ILSI
- Año: 2001 -
Idioma: Español |
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| Revisa el empleo de la ingeniería genética en la fabricación de alimentos, con especial énfasis en la evaluación de la seguridad alimentaria de estos productos. |
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| Aplicaciones de la biotecnología en seguridad alimentaria |
| Autor:
Olga Ruiz Galán, Esther García Iglesias, Víctor González Rumayor, Miguel Vega García
- Año: 2008 -
Idioma: Español |
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| Informe realizado por la Agencia Española de seguridad Alimentaria junto con Genoma España que describe los diferentes aportes de la biotecnología a la seguridad alimentaria y la trazabilidad de los alimentos.
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| Base de datos sobre beneficios y bioseguridad de la biotecnología agrícola |
| Autor:
CropLife International
- Año: 2010 -
Idioma: Español |
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| La Asociación CropLife International ha desarrollado una base de datos que contiene una gran cantidad de estudios y revisiones científicas sobre los beneficios y la bioseguridad de la biotecnología agrícola. La base de datos hoy cuenta con 138 artículos, es de acceso libre y de permanente actualización y está disponible en idioma inglés.
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| Bio guía |
| Autor:
Agro Bio (Colombia)
- Año: 2005 -
Idioma: Español |
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| Una guía sobre biotecnología agrícola especialmente pensada para periodistas.
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| Biotecnología en el sector alimentario |
| Autor:
Genoma España
- Año: 2005 -
Idioma: Español |
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| Esta publicación es el resultado de la reflexión conjunta de los autores acerca de la biotecnología en el Sector Agroalimentario.
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| Biotecnología y Bioseguridad Agropecuaria en la Argentina |
| Autor:
Oficina de Biotecnología, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos
- Año: 2004 -
Idioma: Español |
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| Responde en forma simple y concisa a 60 preguntas sobre la biotecnología agrícola en Argentina, con especial énfasis en la bioseguridad. |
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| Biotecnología |
| Autor:
- Año: -
Idioma: Español |
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Editorial Universidad Nacional de Quilmes – Colección Biomedicina
Autor: María Antonia Muñoz de Malajovich.
Inf. Bibliográfica: 400 págs. PVP $ 40.
Para consultas sobre puntos de venta: editorial@unq.edu.ar
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| Biotecnología ¿qué es esto? |
| Autor:
Genoma España
- Año: 2012 -
Idioma: Español |
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| Genoma España es una Fundación del sector público estatal que impulsa el desarrollo tecnológico, la transferencia de conocimiento y la innovación, principalmente en el sector biotecnológico. En este texto explica de forma muy simple qué es la biotecnología y cuáles son sus aplicaciones. Recomendado para estudiantes y docentes.
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| Biotecnología, el problema de la Percepción. Cuaderno Nº 31 Programa Educativo Por qué Biotecnología de ArgenBio |
| Autor:
Equipo docente del Programa Educativo Por Qué Biotecnología de ArgenBio
- Año: 2008 -
Idioma: Español |
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| Biotecnología, tras los pasos de la naturaleza. |
| Autor:
Por Qué Biotecnología
- Año: 2002 -
Idioma: Español |
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| Breve video didáctico que define qué es la biotecnología y cuáles son sus aplicaciones. Recomendado para docentes de nivel primario y secundario y público en general.
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| Ciencia y ficción en el debate sobre el análisis de riesgo |
| Autor:
Klaus Amman
- Año: 2001 -
Idioma: Español |
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| Disertación de Klaus Amman en al Congreso de RedBio 2001, donde presenta su posición con respecto al debate sobre los OGM. |
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| Como o DNA muda a face da Agricultura e Enriquece os Alimentos |
| Autor:
- Año: -
Idioma: Portugués |
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| Conceptos sobre alimentos funcionales |
| Autor:
ILSI
- Año: 2002 -
Idioma: Español |
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| Monografía que explica qué son los alimentos funcionales, cómo se obtienen y qué beneficios aportan a la salud.
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| Consultas sobre la Biotecnología en Argentina I |
| Autor:
SAGPyA
- Año: 2003 -
Idioma: Español |
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| Estudio de Percepción Publica realizado en supermercados y ferias rurales. |
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| Consultas sobre la Biotecnología en Argentina II |
| Autor:
SAGPyA
- Año: 2003 -
Idioma: Español |
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| Estudio de Percepción Publica realizado en universidades. |
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| Desarrollos en Biotecnología Vegetal |
| Autor:
Croplife International
- Año: 2011 -
Idioma: Español |
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Este documento reúne los principales desarrollos que se están realizando a nivel mundial en cultivos genéticamente modificados. La información está expuesta de forma clara, dividida por cultivo y por característica de mejoramiento. Se detalla además, la fase del desarrollo del producto (temprana o avanzada) actualizada a noviembre de 2010. El sistema de colores utilizado facilita la visualización de todo el contenido.
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| Diez años de cultivos transgénicos en Argentina |
| Autor:
Eduardo Trigo y Eugenio Cap
- Año: 2007 -
Idioma: Español |
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| Estudio sobre el impacto económico y social de la introducción de los cultivos genéticamente modificados en la agricultura de nuestro país.
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| Diez reflexiones sobre biotecnología agraria |
| Autor:
Francisco García Olmedo
- Año: 2003 -
Idioma: Español |
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| Resume en un capítulo los nuevos desafíos de la agricultura, la biotecnología como herramienta para el mejoramiento y los riesgos reales e imaginarios de esta tecnología.
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| El Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación |
| Autor:
FAO
- Año: 2004 -
Idioma: Español |
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| Informe de la FAO sobre la situación mundial de la agricultura y la alimentación, donde plantea la importancia de la biotecnología vegetal como una herramienta para aliviar el hambre y la pobreza. |
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| Evaluación de la seguridad de la soja RoundUp Ready evento 40-3-2 |
| Autor:
Monsanto
- Año: 2002 -
Idioma: Español |
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| Informe de la empresa Monsanto que describe técnicamente al evento 40-3-2 (soja tolerante a glifosato) y los resultados de las pruebas que se hicieron para evaluar su seguridad. |
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| Evaluación de Riesgo de los Cultivos (Parte I) |
| Autor:
AGBIOS
- Año: 2006 -
Idioma: Español |
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| Principios y prácticas para la evaluación de la seguridad ambiental de los cultivos genéticamente modificados.
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| Evaluación de Riesgo de los Cultivos (Parte II) |
| Autor:
AGBIOS
- Año: 2006 -
Idioma: Español |
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| Principios y prácticas para la evaluación de la seguridad de los nuevos alimentos
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| Evaluación de Riesgo de los Cultivos (Parte III) |
| Autor:
AGBIOS
- Año: 2006 -
Idioma: Español |
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| Descripción de 12 eventos seleccionados
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| Genómica de especies piscícolas |
| Autor:
Genoma España / CIBT-FGUAM.
- Año: 2003 -
Idioma: Español |
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| Análisis de la producción científica y tecnológica española en el campo de la biotecnología aplicada a especies piscícolas.
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| Genetically modified foods and health: a second interim statement |
| Autor:
British Medical Association
- Año: 2004 -
Idioma: Inglés |
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| Posición de la Asociación Médica Británica sobre la bioseguridad de los alimentos derivados de OGM. |
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| Global status of GM crops: 2012 (executive summary) |
| Autor:
Clive James; ISAAA
- Año: 2013 -
Idioma: Inglés |
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| 2012 annual report on the adoption of GM crops worldwide.
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| GM crops: global socio-economic and environmental impacts 1996-2007 |
| Autor:
Graham Brookes, Peter Barfoot – PG Economics Ltd, UK
- Año: 2009 -
Idioma: Inglés |
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| Revisión sobre el impacto socio-económico y ambiental de los OGM en el mundo a lo largo de los primeros doce años de su adopción.
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| GM crops: global socio-economic and environmental impacts 1996-2009 |
| Autor:
Graham Brookes & Peter Barfoot
- Año: 2011 -
Idioma: Inglés |
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| Estudio que revela el impacto socio-económico y ambiental de los cultivos obtenidos por técnicas biotecnológicas modernas. El análisis abarca los catorce años desde que los cultivos GM se plantaron para su comercialización, poniendo el foco en los efectos resultantes del cambio en el uso de insecticidas y herbicidas.
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| Guia do Milho – Tecnologia do Campo à Mesa |
| Autor:
- Año: 2006 -
Idioma: Portugués |
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| Impacto económico de la soja y el algodón transgénicos en Argentina |
| Autor:
Cecilia Roca, ASA
- Año: 2003 -
Idioma: Español |
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| Presenta datos sobre la adopción y el impacto económico de la soja y el algodón transgénicos en Argentina.
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| International comparison of regulatory frameworks for food products of Biotechnology |
| Autor:
Canadian Biotechnology Advisory Comittee
- Año: 2000 -
Idioma: Inglés |
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| Documento que compara los sistemas regulatorios para la aprobación de OGM de diferentes países, incluyendo Argentina. |
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| La biotecnología de los cultivos y el futuro de los alimentos: una contribución científica |
| Autor:
Consejo para las Ciencias Agrícolas y Tecnologías (CAST)
- Año: 2005 -
Idioma: Español |
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| Este documento reúne, interpreta y comunica información confiable de base científica sobre biotecnología agrícola y el futuro de los alimentos, a nivel regional, nacional e internacional. Se recomienda especialmente para legisladores, reguladores, formuladores de políticas, medios, el sector privado y el público. |
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| La biotecnología, los alimentos y la salud |
| Autor:
ArgenBio
- Año: 2004 -
Idioma: Español |
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| Breve reseña sobre los alimentos derivados de los cultivos transgénicos y su seguridad
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| La nueva biotecnología enológica |
| Autor:
José-Vicente Gil Ponce
- Año: 2003 -
Idioma: Español |
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| Reseña los desarrollos biotecnológicos relacionados con la producción del vino.
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| Las plantas como fábricas de proteínas terapéuticas |
| Autor:
Fernando Bravo Almonacid, Profesor de Biotecnología Vegetal, UNQ. Investigador Adjunto CONICET/Sonia Wirth, bióloga, becaria doctoral CONICET/Mar&
- Año: 2005 -
Idioma: Español |
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| Publicación sobre las plantas como fabricantes de proteínas terapéuticas.
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| Los productos transgénicos, el comercio agrícola y el impacto sobre el agro argentino |
| Autor:
C Galperín, L Fernández, I Doporto
- Año: 2000 -
Idioma: Español |
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| Estudio del impacto de la agro-biotecnología sobre el sector agrícola. |
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| Maíz genéticamente modificado |
| Autor:
Agro Bio (Colombia)
- Año: 2005 -
Idioma: Español |
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| Informe sobre Maíz OGM, sus características, aspectos de seguridad y legislación.
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| Manejo y gestión de la Biotecnología Agrícola apropiada para pequeños productores: estudio del caso Argentina |
| Autor:
RedBio
- Año: 2004 -
Idioma: Español |
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| Estudio de caso que identifica áreas de desarrollo de la biotecnología agrícola y las oportunidades para los pequeños productores. |
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| Medicina e Indústrias já Utilizam (com vantagens) a Tecnología Do DNA |
| Autor:
- Año: -
Idioma: Portugués |
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| Mitos y realidades de los OGM |
| Autor:
Agro Bio (Colombia)
- Año: 2004 -
Idioma: Español |
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| Algunos mitos sobre los organismos genéticamente modificados y las evidencias relacionadas a los mismos.
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| New genetics, food and agriculture: scientific discoveries - societal dilemmas |
| Autor:
International Council for Science
- Año: 2003 -
Idioma: Inglés |
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| Revisa la literatura científica en el contexto de las preocupaciones que tiene la sociedad sobre los OGM |
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| Normas locales sobre identificación de "alimentos transgénicos" y el "derecho a la información del consumidor" |
| Autor:
Dra. Elena Schiavone - Dr. Pablo Morón - Lic. Martín Lema - Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos - SAGPyA
- Año: 2006 -
Idioma: Español |
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| Etiquetado de “alimentos transgénicos”, normativa en Argentina. Este articulo fue publicado en la Revista Alimentos Argentinos Nº32
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| OGM et alimentation: peut-on idetifier et evaluer des bénéfices pour la santé? |
| Autor:
AFSSA
- Año: 2003 -
Idioma: Francés |
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| Estudia los beneficios de la ingeniería genética para la salud a través de cuatro ejemplos: plantas resistentes a insectos, remolacha azucarera tolerante a glifosato, arroz dorado y microorganismos modificados genéticamente.
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| Organismos Modificados Genéticamente en la Agricultura y la Alimentación |
| Autor:
Fundación Española Ciencia y Tecnología
- Año: 2004 -
Idioma: Español |
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| Informe y recomendaciones del Comité Asesor de ética en la Investigación Científica y Técnica de la Fundación Española Ciencia y Tecnología, sobre el empleo de OGM. |
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| Plan Estratégico 2005-2015 para el desarrollo de la Biotecnología Agropecuaria |
| Autor:
Oficina de Biotecnología, Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos
- Año: 2004 -
Idioma: Español |
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| Plan elaborado por la Oficina de Biotecnología de SAGPyA para el desarrollo de la biotecnología agropecuaria en nuestro país. |
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| Plant Biotechnology: potential impact for improving pest management in European agriculture |
| Autor:
NCFAP
- Año: 2003 -
Idioma: Inglés |
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| Analiza los potenciales impactos de nueve cultivos transgénicos, en Europa.
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| Plantas Transgénicas para la Seguridad Alimentaria en El Contexto del Desarrollo |
| Autor:
Pontificia Academia de las Ciencias, Ciudad del Vaticano. Traducción al español: Wayne Parrott, Rafael Vicuña, Moisés Burachik, S.E. Mons. Marcelo Sánchez Soron
- Año: 2009 -
Idioma: Español |
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| Declaración de la Pontificia Academia de las Ciencias del Vaticano acerca de las plantas transgénicas para la seguridad alimentaria. Conclusiones en este informe firmado por 40 expertos, entre ellos siete miembros del organismo vaticano.
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| Presente y futuro de la biotecnología en especies forrajeras en Sudamérica, especialmente en Argentina |
| Autor:
V. Echenique, P. Poici, E. Lutz
- Año: 2001 -
Idioma: Español |
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| Presenta datos sobre el estado actual de la aplicación de la biotecnología para solucionar problemas relacionados con las especies forrajeras.
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| Seguridad alimenticia de la soja genéticamente mejorada |
| Autor:
ArgenBio
- Año: 2003 -
Idioma: Español |
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| Presenta las propiedades de la soja, incluyendo sus usos y su composición centesimal, y describe las características de la soja RR y las pruebas que se le realizaron para determinar su inocuidad alimentaria. |
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| Situación actual y oportunidades de negocio en el sector biotecnológico en América latina: La situación en Argentina |
| Autor:
Genoma España
- Año: 2005 -
Idioma: Español |
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| Situación global de los cultivos transgénicos/GM comercializados: 2011 (executive summary) |
| Autor:
Clive James, ISAAA
- Año: 2012 -
Idioma: Inglés |
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Informe actualizado que muestra la adopción y distribución de los cultivos transgénicos en todo el mundo.
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| Situación global de los cultivos transgénicos/GM comercializados: 2011 (gacetilla de prensa) |
| Autor:
ArgenBio, en base a la fuente de Clive James, ISAAA
- Año: 2012 -
Idioma: Español |
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| Comunicación de prensa que muestra la adopción y distribución de los cultivos transgénicos en todo el mundo y en Argentina.
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| Situación global de los cultivos transgénicos/GM comercializados: 2012 (gacetilla de prensa) |
| Autor:
ArgenBio, en base al informe de Clive James, ISAAA
- Año: 2013 -
Idioma: Español |
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| Adopción y distribución de los cultivos transgénicos en todo el mundo.
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| Soja y Nutrición |
| Autor:
ILSI Argentina
- Año: 2004 -
Idioma: Español |
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| Informe especial sobre la seguridad de la soja en la alimentación. |
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| Tecnologías moleculares de trazabilidad alimentaria |
| Autor:
Genoma España / CIBT-FGUAM.
- Año: 2003 -
Idioma: Español |
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| La detección, identificación y cuantificación de compuestos de origen biológico, presentes en los alimentos, tales como el ADN y las proteínas, es en la actualidad posible mediante tecnologías relacionadas con la Genómica y Proteómica, las cuales están descritas en este artículo. |
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| Ten years of Biotech Crop Production |
| Autor:
EuropaBio
- Año: 2006 -
Idioma: Inglés |
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| EuropaBio resume los beneficios económicos, ambientales y sociales de la implementación de los cultivos GM |
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| Ten years of GM Crops in Argentine Agriculture |
| Autor:
Eduardo Trigo y Eugenio Cap
- Año: 2007 -
Idioma: Inglés |
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| Estudio sobre el impacto económico y social de la introducción de los cultivos genéticamente modificados en la agricultura argentina.
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| The 'Golden Rice' Tale |
| Autor:
Ingo Potrykus
- Año: 2003 -
Idioma: Inglés |
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| La historia del desarrollo del arroz dorado, contada por uno de sus creadores.
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| The Case of Zero- Tillage Technology in Argentina (IFPRI Discussion Paper) |
| Autor:
Eduardo Trigo, Eugenio Cap, Valeria Malach, Federico Villarreal.
- Año: 2009 -
Idioma: Inglés |
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| Este artículo evalúa el proceso de adaptación y adopción de la siembra directa en la agricultura argentina. Los autores ponen el foco en el análisis de los factores que contribuyeron a su implementación y difusión entre los agricultores y en el estudio del impacto económico y social que estos cambios han producido, tanto a nivel nacional como mundial.
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| Trabajo Práctico de extracción de ADN |
| Autor:
ArgenBio
- Año: 2010 -
Idioma: Español |
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| Video que demuestra la experiencia práctica de extracción de ADN, en este caso utilizando una fruta. Recomendado para que docentes y alumnos realicen este TP en sus clases.
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| Vacunas de nueva generación |
| Autor:
Genoma España / CIBT-FGUAM
- Año: 2005 -
Idioma: Español |
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| Informe realizado con la colaboración de distintos grupos de investigación españoles relacionados con las nuevas tecnologías de diseño de vacunas.
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