| Radioinmunoensayo (RIA) |
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| Método analítico que usa anticuerpos específicos y moléculas marcadas (con radioisótopos u otros marcadores) para cuantificar a un determinado componente de una mezcla.
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| Radioisótopo |
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| Forma inestable de un átomo que emite radiación. Muchos radioisótopos son usados experimentalmente para marcar moléculas biológicas.
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| Rafinosa |
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| Trisacárido que se encuentra en las legumbres y que no puede ser hidrolizado en el intestino.
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| RAPD (Random Amplified Polymorphic DNA) |
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| Polimorfismo de fragmentos de ADN amplificados al azar. Método de detección de polimorfismos por amplificación por PCR usando cebadores (primers) diseñados al azar.
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| Rastreo de alto rendimiento (en inglés, high-throughput screening) |
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| Combinación de métodos de robótica que, junto con herramientas modernas de procesamiento de datos, detección y software, permite realizar millones de ensayos en un período muy corto de tiempo. Esto simplifica, por ejemplo, la identificación rápida de moléculas potencialmente útiles para la industria farmacéutica, entre miles de compuestos químicos.
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| Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR) |
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| Reacción in vitro de amplificación del ADN por acción de la enzima ADN-polimerasa en presencia de iniciadores y un molde de ADN.
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| Reacción química |
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| Formación o ruptura de enlaces químicos entre átomos o moléculas.
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| Receptor |
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| Proteína que se une específicamente a una molécula externa (ligando) e inicia una respuesta celular. Existen receptores para hormonas, para señales lumínicas (fotorreceptores), para vitaminas, etc. Algunos están localizados dentro de la célula y otros en la membrana celular con el dominio de unión al ligando hacia afuera de la célula.
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| Recesivo |
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| En genética, alelo de un gen que no se expresa en el fenotipo cuando el alelo dominante está presente. También se refiere al fenotipo de un individuo homocigota que lleva dos alelos recesivos.
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| Recombinación genética |
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| Proceso por el cual los cromosomas o las moléculas de ADN se cortan y ligan en nuevas combinaciones. Ocurre naturalmente en las células como resultado del intercambio (crossing over) entre secuencias de ADN provenientes de cromosomas homólogos durante la meiosis. También se produce durante la integración en el genoma de un gen heterólogo (transgén), bacteriófago o transposón.
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| Recombinación homóloga (o crossing over) |
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| Intercambio de material genético entre cromosomas homólogos.
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| Recombinante |
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| Relacionado o producido por la metodología de ADN recombinante o ingeniería genética.
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| Recombinante |
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1. Relacionado o producido por la metodología de ADN recombinante o ingeniería genética.
2. Que tiene un genotipo formado por gametas que han hecho recombinación homóloga o crossing over.
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| Recursos genéticos |
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| Especies de plantas, animales y microorganismos de interés socio-económico actual o potencial para su uso en programas de mejoramiento genético o biotecnológico.
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| Reducción |
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| Ganancia de electrones por parte de un átomo o molécula, y que ocurre cuando se agrega hidrógeno o se remueve oxígeno. Opuesto a oxidación.
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| Refugios |
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| Franjas de plantas no Bt que se siembran en el mismo lote que el cultivo Bt y permiten mantener una población de insectos susceptibles. Estos insectos, al cruzarse con los eventuales resistentes, generarían una descendencia susceptible, retrasando la aparición de poblaciones resistentes a las proteínas Bt.
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| Regeneración |
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| Cuando se refiere al cultivo de tejidos vegetales, consiste en la formación de las partes aéreas o embriones a partir de un callo o una suspensión de células, permitiendo la recuperación de una planta completa.
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| Reguladores del crecimiento vegetal |
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| Compuesto orgánico, natural o sintético, sin funciones nutritivas, que modifica o controla uno o más procesos fisiológicos específicos de las plantas. Son reguladores del crecimiento vegetal los compuestos del grupo de las giberelinas, el ácido abscísico, las auxinas, el etileno, las citocininas.
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| Rendimiento |
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| En los cultivos agrícolas, la relación de la producción total de un cierto cultivo cosechado por hectárea de terreno utilizada. Se mide generalmente en toneladas o quintales por hectárea.
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| Repeticiones en tándem de número variable (VNTRs) |
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| Secuencia repetida de ADN, organizada en tándem, cuyo número de copias es muy variable según el genotipo.
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| Replicación |
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| Proceso por el cual se autoduplica el ADN, generando una molécula idéntica a otra preexistente (molde).
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| Replicón |
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| Fragmento de ADN que se replica a partir de un mismo origen de replicación.
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| Represor |
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| Generalmente en procariontes, proteína que se une al operador del operón e impide la transcripción a partir del promotor.
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| Reproducción asexual |
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| Cualquier proceso reproductivo, como la fisión o la gemación, en el que no hay unión de gametas.
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| Reproducción sexual |
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| Fusión de gametas seguida por la meiosis y la recombinación genética en algún punto del ciclo de vida.
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| Residuo |
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| Sinónimo de aminoácido, cuando se refiere a una cadena polipeptídica.
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| Resistencia |
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| Capacidad de un organismo de impedir, parcial o completamente, los efectos de un patógeno o droga.
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| Resonancia magnética nuclear (o espectroscopía NMR) |
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| Ver espectroscopía de resonancia magnética nuclear.
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| Respiración |
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| Término general que se refiere a un proceso celular que involucra el consumo de oxígeno acoplado a la producción de dióxido de carbono. En particular, oxidación completa de un azúcar u otro compuesto para la obtención de energía. La ruptura completa de un azúcar o de otros compuestos a dióxido de carbono y agua sólo se produce en presencia de oxígeno, y por eso se denomina respiración aerobia.
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| Respuesta inmune |
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| Conjunto de mecanismos que se inducen en un organismo como respuesta a la presencia de un antígeno.
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| Respuesta inmune primaria |
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| Respuesta inmune inducida durante el primer contacto con el antígeno.
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| Respuesta inmune secundaria |
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| Respuesta inmune más rápida y efectiva que la primaria y que ocurre durante el segundo contacto (o subsiguientes) con el antígeno.
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| Restricción (de ADN) |
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| Degradación del ADN con enzimas de restricción.
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| Retroalimentación (feedback) |
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| En biología, efecto que ejerce el resultado de un proceso sobre el sistema del que procede y cuya actividad queda regulada de esta forma.
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| Retrocruzamiento (o retrocruza) |
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| Cruzamiento de un híbrido (o F1) con uno de sus progenitores o con un organismo genéticamente equivalente a uno de los progenitores.
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| Retrotransposón |
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| Tipo de elemento móvil de ADN de eucariontes cuyo movimiento en el genoma depende de la formación de un ARN intermediario mediada por la transcriptasa reversa.
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| Retrovirus |
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| Tipo de virus que infecta células eucariontes y que posee un genoma de ARN. Este genoma se replica en la célula a través de un ADN intermediario, denominado ADN proviral que se inserta en el genoma de la célula desde donde se transcribe dando copias del ARN genómico y los ARNm correspondientes a las proteínas virales. Uno de los retrovirus más conocidos es el VIH, que causa el SIDA.
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| Revolución Verde |
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| Dramático incremento de la productividad agrícola originado a partir de 1950 como consecuencia del empleo de técnicas modernas de producción, basadas en la selección genética y la explotación intensiva facilitada por el riego y el uso de fertilizantes, pesticidas y herbicidas.
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| RFLP (Restriction Fragment Length Polymorphism) |
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| Polimorfismo de longitud de fragmentos de restricción. Método para detectar polimorfismo en el ADN, basado en la generación de fragmentos de diferentes tamaños producidos por digestión con enzimas de restricción.
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| RIA |
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| Del inglés, radioimmunoassay (radioinmunoensayo), método analítico que usa anticuerpos específicos y moléculas marcadas (con radioisótopos u otros marcadores) para cuantificar a un determinado componente de una mezcla.
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| Ribonucleasa (RNasa o ARNasa) |
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| Enzima que hidroliza ARN.
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| Ribosa |
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| Azúcar de cinco carbonos, componente del ARN.
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| Ribosoma |
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| Complejo formado por diferentes ARN ribosomales y más de 50 proteínas, organizadas en una subunidad grande y otra pequeña. Sitio donde ocurre la síntesis de proteínas.
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| Ribozima |
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| Molécula de ARN con actividad catalítica.
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| Riesgo |
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| Posibilidad o probabilidad de que suceda un daño futuro.
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| Río abajo |
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| En biología molecular, una posición relativa en el ADN o ARN hacia el extremo 3? de la molécula.
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| Río arriba |
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| En biología molecular, una posición relativa en el ADN o ARN hacia el extremo 5? de la molécula.
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| Rizado de la hoja |
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| Síntoma de algunas enfermedades virales que se caracteriza por el enrollamiento de las hojas.
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| Rizobios |
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| Bacterias que viven en la rizosfera, en simbiosis con las leguminosas. El resultado de esta simbiosis es la fijación de nitrógeno.
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| Rizosfera |
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| Zona del suelo en contacto con las raíces de las plantas.
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| RNA (o ARN) |
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| Sigla en inglés para ARN, o ácido ribonucleico.
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| RNAi |
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| Sigla en inglés para interferencia mediada por ARN
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| RNAi |
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| Ver interferencia mediada por ARN.
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| RNasa (ARNasa o ribonucleasa) |
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| Enzima que hidroliza ARN.
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| Rotación de cultivos |
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| Práctica que consiste en hacer crecer diferentes cultivos en una sucesión regular con el objetivo de ayudar en el control de plagas e infecciones, de incrementar la fertilidad del suelo, y de disminuir la erosión.
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| Roundup-ready® (o RR) |
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| Nombre comercial de las variedades transgénicas resistentes al herbicida glifosato o Roundup® (marca registrada de la compañía Monsanto).
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| rRNA (o ARNr) |
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| ARN ribosomal o ribosómico.
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| RT-PCR |
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| Variación de la PCR en la que primero se obtiene un ADN complementario o copia a partir del ARN, a través de la acción de la enzima transcriptasa reversa. El ADN copia es luego amplificado siguiendo el protocolo de PCR estándar.
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| RUBISCO |
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| Enzima ribulosa 1,5 bifosfato carboxilasa oxigenasa. Principal enzima del ciclo de Calvin.
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| Rumen |
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| El primer y más grande de los pre-estómagos de la vaca. Es la cámara donde el forraje es digerido por los microorganismos (fermentación microbiana).
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| Ruta anabólica |
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| Vía por la cual se sintetiza un metabolito a partir de moléculas más pequeñas, y con gasto de energía.
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| Ruta catabólica |
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| Vía por la cual un metabolito se degrada en moléculas más pequeñas, liberando energía.
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